Вылечить печень поможет кофе

В последние годы специалисты обнаруживают все больше полезных свойств кофейного напитка.

На протяжении многих лет кофе подвергался массированным атакам со стороны врачей и сторонников здорового образа жизни, но в последнее время ученые в корне пересмотрели свое отношение к этому напитку. После множества проведенных экспериментов, были найдены неопровержимые доказательства полезного воздействия кофе на различные органы и системы человека, особенно на печень.

Влияние кофе на печень

Новое исследование американских ученых помогло выявить положительное влияние кофе на состояние больных с тяжелыми заболеваниями печени.

Специалисты из Университета Колорадо (США) провели исследование с участием 800 добровольцев, страдающих жировым гепатозом. Всех участников эксперимента, средний возраст которых составил 48 лет, разбили на 4 примерно равные группы. Первой группе было рекомендовано выпивать в день более 2 чашек кофе, второй группе ровно 2 чашки в день, третья группа должна была пить только одну чашку кофе в день, а участники четвертой группы не должны были пить кофе вовсе. Эксперимент растянулся на 4 года.

Ученым удалось обнаружить прямую связь между количеством выпиваемого кофе и риском развития тяжелого фиброза печени. Оказалось, что в группе, употреблявшей более 2 чашек кофе в день, случаев фиброза печени было почти в 2 раза меньше, по сравнению с группой не употреблявшей этот напиток. Даже незначительные дозы кофе положительно влияли на самочувствие участников, облегчая симптомы гепатоза.

Одновременно специалистам удалось сделать и еще открытие. Дело в том, что участники группы, которой предписано было не употреблять кофе, предпочитали пить чай. Оказалось, что чай не обладает столь же полезными свойствами для лечения проблем с печенью, как кофе.

Кофе полезно в умеренных количествах

Натуральный кофе содержит десятки полезных витаминов и микроэлементов, часть из которых находится в зернах изначально, а часть образуется в процессе его ферментации, обжарки и хранения. Далеко не все они представляют пользу для здоровья, поэтому специалисты советуют выпивать не более 4 чашек кофе в день (не более 3 чашек для беременных). Такое количество не сможет оказать существенного вреда здоровью, зато может помочь облегчить состояние при различных заболеваниях. В первую очередь, это касается диабета и болезней печени.