Соевый соус помогает бороться с раком

Продукты из сои, особенно соевый соус, являются действенными средствами в борьбе с раком.

Новейшие исследования московского онкологического центра установили, что компоненты, входящие в соевые продукты, активно борются с ростом раковых клеток.

Соевый соус — отличный антиоксидант

Ученые настаивают, что пользу представляет не сама соя в натуральном виде, а продукты, приготовленные на её основе. Дело в том, что в процессе обработки сои для дальнейшего употребления в пищу в виде соусов и паст, образуется специфический антиоксидант. Данный натуральный окислитель угнетает те свободные радикалы, которые непосредственно вызывают старение и гибель клеток, а так же размножение патогенных организмов.

Учёные отмечают, что противоопухолевый эффект от соевых паст и соусов в несколько раз превосходит аналогичный эффект от других антиоксидантных продуктов.

Чудодейственные свойства сои

Борьба с раком не единственное положительное качество соевого соуса, любые продукты из сои содержат большое количество натурального легкоусваиваемого белка. Поэтому сою рекомендуют в достаточном количестве есть спортсменам и людям, чья работа связана с физическими нагрузками. Соя эффективно борется в повышенным давлением, а также очищает организм от шлаков и токсинов. Некоторые специалисты даже приписывают сое способность выводить радиацию из организма, а также замедлять развитие ВИЧ.

Соя – относительно дешевый и безопасный продукт, что делает её доступной людям с самым минимальным достатком. Соя способна заменить животные протеины для людей, не употребляющих в пищу мясо.

В любом случае, специалисты рекомендуют разнообразить своё меню и обязательно включать в него хоть изредка продукты из сои.