Пища, которую мы едим на ужин, влияет на качество и продолжительность сна

Если вы не можете заснуть, вам нужно пересмотреть свой рацион питания — к такому выводу пришли японские ученые. Жители Страны восходящего солнца очень серьезно относятся к приему пищи. Еда для японцев – больше, чем еда. В ней они видят источник не только физической, но и духовной энергии. Поэтому нет ничего странного, что именно японцы решили выяснить, как та или иная пища влияет на сон.

Потомки самураев сегодня мало похожи на своих героических предков. Ритм жизни, навязанный им правительством и объясняемый новой национальной идеей, выдерживают немногие. Работая, как пчелы, японцы жертвуют не только своей личной жизнью, но и здоровьем. Япония находится на первых местах в мире по количеству депрессий, расстройств сна и самоубийств. Учитывая, что эти 3 явления зачастую связаны между собой, ученым было важно выяснить, как на них можно повлиять.

Рис — самый полезный продукт для сна

Специалисты исследовали около 2000 добровольцев, страдающих бессонницей. Всем им предписывалось есть специально составленное меню. По завершению эксперимента, ученые сравнили, как изменилось качество сна в разных группах. Оказалось, что самое положительное влияние на сон имеют продукты гликемического действия – нормализующие уровень сахара в крови. Самым полезным продуктом в этой группе оказался рис. Самыми вредными продуктами для сна были названы мучные изделия: хлеб, макароны, печенье, пицца.

Кроме того, стоит избегать перееданий на ночь, ограничивать потребление жирной и соленой пищи. Рис лучше всего есть с овощами или рыбой, приготовленными на пару.