Кофе – вредный, кофе – полезный

Кофе – полезный напиток, если только он не вредный.

Кофе является одним из самых древних напитков на земле. На протяжении многих веков люди употребляли его для утоления жажды, повышения тонуса и в ритуальных целях. Столько же, сколько человечество употребляет кофе, столько ведутся и споры том, как он влияет на здоровье. Однозначного мнения на этот счет нет до сих пор.

Полезные свойства кофе

Специалисты советуют не навешивать на кофе ярлыки и не делать скоропалительных выводов. Кофе не так прост, как кажется на первый взгляд и влияние его на организм гораздо шире, чем считалось ранее. В череде положительных качеств кофе эксперты в первую очередь выделяют его тонизирующие свойства. Одна чашка натурального кофе способна привести в рабочее состояние любого. Помимо этого, кофе повышает когнитивные свойства мозга, проще говоря, помогает лучше думать. Содержащиеся в нем вещества активно противоборствуют депрессии, воздействуя на органы удовольствия и повышая настроение. Он также помогает бороться с лишним весом, ускоряя метаболизм и снижая аппетит.

Вредные свойства кофе

Не торопитесь радоваться. Наряду с полезными свойствами, кофе содержит и ряд таких, которые заставляют специалистов не рекомендовать его употреблять в больших количествах или вовсе отказаться от его употребления. Кофе способствует повышению артериального давления и частоты сердцебиений, поэтому кофе нельзя пить людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой. Если умеренные порции этого напитка помогают улучшить настроение, то передозировка кофе вызывает нервозность и панические атаки. Кофе ускоряет выведение жидкости из организма, способствуя его обезвоживанию. Кофе препятствует усваиванию организмом некоторых полезных веществ, например, витамина D.

Кому нельзя пить кофе

Кофе категорически противопоказан людям, имеющим заболевания сердца и сосудов, в первую очередь, это касается больных гипертонией и вегето-сосудистой дистонией (ВСД). Нужно проявлять большую осторожность в отношении этого напитка людям, имеющим нервные и психические расстройства. Как уже было сказано выше, умеренные дозы кофе могут оказываться благоприятное влияние на нервную систему и психику, но решать это должен не больной, а лечащий врач. Не рекомендуется пить кофе беременным, кормящим мамам, маленьким детям и людям пожилого возраста. Правда и здесь могут быть исключения. Врачи иногда рекомендуют пить небольшие дозы слабого кофе при пониженном артериальном давлении. Если вы проходите лечение и принимаете лекарственные препараты, поинтересуйтесь у своего лечащего врача, можно ли вам пить кофе. Дело в том, что кофе входит в число напитков, влияющих на действие лекарств.

Как правильно пить кофе

Если у вас нет специальных противопоказаний, не стоит отказывать себе в удовольствии насладиться чудесным вкусом и ароматом этого бодрящего напитка. Чтобы при этом кофе не пошло вам во вред, нужно придерживаться некоторых простых правил:

• пейте только натуральный кофе;
• не пейте слишком крепкий кофе. Этот пункт вызывает у многих справедливый вопрос: какой кофе считать «слишком крепким»? Крепость кофе зависит от его сорта, срока давности, степени обжарки, способа приготовления и т.д. Чтобы не вдаваться в долгие рассуждения на эту тему, специалисты советуют просто не класть больше 2-х ложек кофе на стандартную чашку;
• в день разрешается выпивать не больше 2-3 чашек кофе;
• старайтесь пить свежий, только что сваренный кофе;
• ни в коем случае не пейте кофе с коньяком и другими алкогольными напитками, это значительно усиливает его действие и увеличивает риск инфарктов и инсультов;
• не курите во время употребления кофе;
• не запивайте им таблетки или другие лекарственные препараты;
• не пейте кофе натощак и перед сном.

Попробуйте пить кофе, запивая качественной холодной водой. С одной стороны, это усилит вкусовые ощущения, с другой, уменьшит отрицательное влияние кофе на организм.